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市场进入“青黄不接”季节 水果价格偏贵销售不佳

2020-08-06    127

日前,在西安举办的“苹果期现实务研讨沙龙”为陕西华圣苹果产业基地系列活动拉开了序幕,来自陕西省果业中心、农机中心、西部地区现货企业、投资机构、期货公司等20余家机构的30余人参加会议,与会人士围绕如何加强苹果产业产融互动促进期现结合展开交流。

进入8月,水果市场进入“青黄不接”的季节,苹果、柑橘、葡萄还未大量上市,西瓜、桃子依旧是水果市场的“主角”。连日来,记者走访发现,外地产的嘎啦果近期已经大量上市,作为每年的早熟苹果,按理说在市场上应该很受欢迎,然而由于价格偏贵,目前市场销售人气不佳。

8月3日,记者在市场看到,一种红黄相间的苹果悄悄出现在水果摊位上,由于表面泛光,看起来很是诱人。据摊贩介绍,这种苹果叫嘎啦果,属于早熟的品种,口感清爽、脆甜。从7月底开始,这种苹果就已经出现在市场上,方便市民尝鲜。

记者在该市场转了一圈发现,不少水果摊位都有嘎啦果出售,但价格都不尽相同,在7—8元/斤不等。据摊贩介绍,由于价格较贵,今年的嘎啦果刚一上市价格就遇冷了。“这新上市的嘎啦果看起来挺新鲜的,但价格还是比较贵,我再等一段时间吧,待本地苹果大量上市,既好吃又便宜。”大多数市民表示,嘎啦果尝鲜可以,但不会大量购买。

据摊贩介绍,嘎啦果的个头不太大,果实鲜艳、肉质金黄,吃起来口感有点酸甜,整体来说还是不如红富士苹果,很多人也不太爱吃。不少市民表示,不太喜欢吃嘎啦果,还是比较热衷于吃起来口感清脆甘甜又多汁的红富士苹果。不少市民也表示,嘎啦果不耐保存,只要稍微放久一点,口感就会变得很差,并且还会从里面开始腐烂,这也是大家不宜大量购买的原因之一。

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